吃碟邊菜可以嗎?

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演慈法師

我是素食者,與朋友吃飯時,吃肉邊菜( 碟邊菜 ) 是不是也不好?

的確是不好的,肉邊菜總會沾着肉汁或肉碎。現代人講究健康,素食很普遍,就算一般茶餐廳也可能會有一些素菜供應,或要求餐廳在某款食物上特別「走」肉及葱蒜,大多食肆都會配合。亦可在點菜時,要求其中有一款為素菜,只要自己不挑剔揀擇,相信家人、朋友都能協調的。