一位朋友訴說，在這段肺炎疫情期間，心生焦慮，擔心的不是自己，而是每天看的新聞，看到世界各地感染冠狀病毒的人數有增無減，為之擔憂難過。最近更是坐立不安，焦慮成為主要的感受。她知道不能這樣下去，而自我反省：「我已經不追看新聞，好些了。」

我們內在都有慈悲心，知道有人在受苦，希望能加以援手，但這次疫情蔓延全世界，我們感到無助，除了擔心自己、家人和朋友，也擔心在世界各地受苦的人。

慈悲是人的美好品質，但如果慈悲成為行為，而這個行動源自恐懼和焦慮，有關行為也會帶着恐懼和焦慮了，不但未能紓緩困境，也許傳遞給他人更多的焦躁不安。

有一位對社會很有承擔的朋友，一直盡其所能支援弱勢社群。不久前，收到她傳來訊息：美國將制裁香港，大家要準備儲蓄半年食糧。

「好幾次見她快走了，突然又緩過來。」Jan 的友人說。

凌晨二時，從落地窗往外看，都市的街上入夜後格外寂靜，萬家燈火大多已熄，天文台正懸掛三號風球，低壓氣旋帶來的狂風暴雨也停了。病房內，冷氣越感寒冷，直吹得我頭皮和肩頸僵硬。

護士為 Jan 注射嗎啡類止痛藥後，十二小時過去了，我們決定輪班助念。Jan 已進入彌留階段，她用着超過十度的氧氣，胸膛隨着一呼一吸，規律地一起一伏。親友抖擻精神，綿綿密密地繫念阿彌陀佛，殷切期盼 Jan 聞聲當機立斷，往生西方。但 Jan 似乎正與死魔對峙，她微張着口用力地喘息，一副不輕言放棄的模樣。

她還牽掛什麼？在臨終的境界裏，她正經歷什麼？ 

「媽媽告訴我：『你不要吃我這些藍絲煮的飯！』」
── Jessica，二十八歲

「我只是說了一句：『不好意思遲到了，剛才地鐵被人搞到好擠塞。』之後整晚再沒有人跟我講說話。」
── 廣榮，五十五歲

輔導員執筆的時間，是2020年春節前夕，回想過去半年，社會事件衝擊着香港每一個角落，來接受輔導的人，無一倖免，社會運動總會成為他們故事的背景，甚至是他們困擾的主因。本文章目的不是發表政見，亦並非時事評論，政治問題固然政治解決，然而在輔導室裏，筆者經歷最多的是，分化和撕裂，故此希望以輔導員的角度，從人性和內心世界為出發點，讓大家從自己開始，與身邊的人爭取多一分共鳴、少一分撕裂，自己香港，自己修補。

新冠肺炎已持續超過半年，最近香港的情況更是嚴峻，在此艱難時刻，
佛法就如甘露，能安住我們的心。
這段日子，香港各大佛教道場均想盡辦法，以視像、音訊、網上直播等方式，
舉辦佛學課程、法會、講經、關懷社群等活動，弘法足跡遍布各大社交平台，堅守布教使命。
千方百計，建構「線上弘法」新景象，
只希望為大眾傳遞更多智慧、慈悲與關愛，共同渡過疫境。
這刻，你我並不孤單，藉着今次專題，眾道場、法師們與大家一起面對挑戰，轉危為機。

給人類再一次警醒

香港佛教聯合會會長 西方寺住持  寬運法師

「Omnipork新豬肉」是現時許多人餐桌上的新寵兒，今期我們邀請到創意型廚Athlon，一連三期，教大家用新豬肉自製美味台式料理！首期主打的當然是——滷肉飯！這款在台灣街頭隨處可見的平民美食，濃郁的醬汁非常下飯，相信不少香港人都超愛吃。若想做出肥肉和瘦肉混搭的口感，只要將桃膠配合素肉碎一起煮，即可滿足大家挑剔的味蕾，像真度爆表。雖然疫情反覆，有段日子不可在外堂食，那麼不妨轉一轉念，花點心思照顧好自己和家人的胃吧！這款滷肉飯值得一試喔！

台式桃膠滷肉飯

材料：（1人份量）
OmniPork新豬肉（1包）
中型乾冬菇（2隻）
滷豆乾（1塊）
乾蔥蓉（2湯匙）
蒜蓉（2湯匙）
桃膠（5粒）
芫茜碎（2湯匙）
（佛教徒可將蔥蒜部分省略）