新一代法式浪漫
只要一講起法國,不少人第一時間飄出的畫面,不是巴黎鐵塔和香榭大道,就一定是法國大餐、牛角包、馬卡龍、Crêpes等美食。來到2019,試問又怎會想到,環保成為最新的法式浪漫?
近年法國政府密密推出環保措施,包括禁止超市丟掉剩食、禁止商店派發膠袋等,而最新的環保風,就是超過五百位名人發起聯署,呼籲大家Green Monday。這個由Isabelle Adjani、Juliette Binoche等明星,佛教界大家熟悉的Matthieu Ricard,還有政治領袖、學者和非牟利機構所發起的聯署,鼓勵國民實踐「Lundi Vert」,也就是法國版Green Monday,還特設了網站www.lundi-vert.fr讓國民承諾逢周一找素。
他們提出減肉漸素的必要性,發起人舉出的三大原因,香港認識Green Monday的朋友相信已經耳熟能詳,那就是緩和全球暖化、改善健康和人道理由。
