假如我們做個街訪問，問問大家對於垃圾桶內出現食物有什麼看法，相信百分之九十九的人都會大喊「折墮」和「無衣食」，但港人顯然是講一套做一套，因為環保署在10月16日，碰巧是地球糧食日的翌日，發布了去年香港的總廚餘數字為每日3584公噸，按年增加10.7%，而食物佔香港總廢物的比例增加到39.8%！發布此數字的時機真是諷刺，因為地球糧食日成立過三十年，目的就是希望全球關注陷於嚴重饑荒的人口近十億，而同時食物產量卻被浪費的全球性問題。按照環保署的最新數字，香港顯然已成為世界糧食危機的標準反面教材。

想知道究竟3584公噸食物有多嚴重？以國際標準，若一公噸食物最少足以給四百人使用的話，香港每日倒掉的便是相等於143萬人一天的糧食，再計算三成廚餘是不能避免的真垃圾（例如骨頭），香港仍倒掉足夠餵飽100萬人的寶貴食糧！

衍陽法師說，她要辦一個書畫展。
她拿出一大疊的抹手紙給我們看，坑坑窪窪的花紋上都是她的墨寶。
旁邊的牆上豎着一幅佛像工筆畫、一張橫幅和兩塊裱好的字。
她說，那些都是之前在大病中完成的作品，一邊吐血，一邊抄經作畫，
熬不住的時候就歇一歇，幾分鐘後再繼續。
她邊笑邊說起這段陳年往事，彷彿當年大病的是另一個人。
轉過頭，法師畫的彌勒佛像鋪滿屋子，若坐若臥，眉開眼笑。
倘若不是心底自在，筆下人物，又如何自在？

化腐朽為神奇

10月份即將舉辦的書畫展，衍陽法師為其命名「創造緣機」。單聽名字，也許猜不透其中含義；法師取過餐桌上的一疊抹手紙，說靈感來源於此。

雖然我早已做了心理準備，但是當電郵裏一個字一個字的呈現在眼前時，還是感覺到這個世界已經和一分鐘前的不一樣了，雖然一切還是平靜的運作着，但是我的世界裏卻少了一個非常珍貴，而且無需太多語言就能交心的好朋友。

我此刻正在美國紐約法鼓山的象岡道場，參與家師帶領的念佛禪七，除了開口念佛和跟家師開會之外，其他時間都是禁語的，本來也禁止與外界接觸，只是我偶然要負責跟台灣祖師禪林聯繫，才能收到這個電郵。我的情緒很平靜，可是卻又有着說不出的難受，我的靜默也有種說不出口的沉重，而我的念佛聲，一聲聲的，包含着對她無盡的祝福。

30年友誼永在

初見羅慧娟的時候，她才中學生而已，因為她哥哥羅偉平是廖安麗的好友，因此我便找她當廣告模特兒，當時羅偉平的花名是阿扁，便一直稱她為扁妹。

曾幾何時，他的生命定向是發達，理想生活就是下班後乘坐私家遊艇到淺水灣享受晚餐。
因為一次見工，當頭棒喝，警覺生命的真正意義。
十多年後的今天，他關懷大眾的心靈健康，致力協助青年人尋找積極、幸福的生命定向。

大約在1983年，他到大會堂看畫展，無意中瞥見告示牌，寫着「金剛經講座」，他深被吸引。因為自小喜歡看武俠小說，非常嚮往金剛不壞身，推想這個講座必然是好好打的武林經典。

進入演講廳，看到一位胖胖的女士，叫做葉文意老師。

聽罷這場沒有刀槍劍影的講座，心感喜悅、好奇，下周再繼續聽，還帶同妻子一塊去，兩口子聽得津津有味，此後成為葉老師的精進學生，也聽從葉老師的鼓勵，開始打坐。