啖啖滋味 素滷肉飯
「Omnipork新豬肉」是現時許多人餐桌上的新寵兒，今期我們邀請到創意型廚Athlon，一連三期，教大家用新豬肉自製美味台式料理！首期主打的當然是——滷肉飯！這款在台灣街頭隨處可見的平民美食，濃郁的醬汁非常下飯，相信不少香港人都超愛吃。若想做出肥肉和瘦肉混搭的口感，只要將桃膠配合素肉碎一起煮，即可滿足大家挑剔的味蕾，像真度爆表。雖然疫情反覆，有段日子不可在外堂食，那麼不妨轉一轉念，花點心思照顧好自己和家人的胃吧！這款滷肉飯值得一試喔！
台式桃膠滷肉飯
材料：（1人份量）
OmniPork新豬肉（1包）
中型乾冬菇（2隻）
滷豆乾（1塊）
乾蔥蓉（2湯匙）
蒜蓉（2湯匙）
桃膠（5粒）
芫茜碎（2湯匙）
（佛教徒可將蔥蒜部分省略）
《譚寶碩人生四講》第三集：觀照
終於終於，等到星期六啦！這些日子最好的期待，必然是譚寶碩老師！
《譚寶碩人生四講》第三集：觀照。怎樣從毛筆的一筆一畫，觀照自己的心？此刻，怎樣心寬看前路？譚老師又會拆解自己的性格，不容錯過。
今晚8點，溫暖人間facebook＋youtube聯播，晚飯前，先為心靈送上補品！
《譚寶碩人生四講》第二集：修行
留守家中，溫暖人間貼心陪伴，送上《譚寶碩人生四講》第二集：修行。看了第一集，大為感動？第二集譚老師以佛法再次安撫大家的心！
人生有很多事，我們都挽留不到，譚老師如何從佛法裡得到輔導？
「一切有為法，如夢幻泡影」對譚老師來說原來有很大意義；對譚老師而言，最大的功課又是什麼？
《譚寶碩人生四講》第一集「安心」
疫情反覆，自利利他，大家乖乖stay home啦！明晚坐定定，收看由溫暖人間特別攝製，《譚寶碩人生四講》第一集首播，題目就是「安心」。 譚老師擅以藝術、文化、美好情懷安頓身心，他的分享好比風雨下的陽光，充滿希望。 曾經居家隔離14日，他怎樣做到處變不驚？當事業處於逆境，又怎樣悟出幸福真理？這陣子大家都在尋找安心，譚老師提供最好答案。
善業是加法
問：佛壇通常會開長明燈，可是有時因為安全起見，我會間中關掉了燈，請問這樣做可行嗎？
答：這個問題的重點，應該在於佛法中產生善業的邏輯是「加法」，所謂「加法」，即是這善業是增加功德，因為因緣所限而沒有造善業時，便沒有在善業的區塊之中增加因素，當不會因為沒有增加善業而有懲罰。而且，因為因緣所限（為安全起見），而未能長開佛前的長明燈供佛，這與「惡心」地「障佛光明」，是有明顯分別的。
總而言之，在這個問題上，我們要了解兩個要點：（一）善業是「加法」；（二）造業的動機。因此，在考慮這兩個重點，我們可以安心地以安全的考量，間中關掉了佛前的長明燈，是沒有罪過的。
另外，有一點建議可以給讀者的，其實如果又想供佛，亦想顧及安全，可以考慮輪替地用充電的LED燈和交流電的電燈作「佛前長明燈」。