舟山普陀四天朝聖團

温暖人間舟山普陀四天朝聖團,禮朝觀世音菩薩道場,參訪普陀山南海觀音、普濟寺、法雨寺、紫竹林禪院(不肯去觀音院)、舟山觀音法界、觀音村、積善禪寺。

?本團特點
✦舟車不勞頓:直航班機來回香港舟山
✦住宿省奔波:三晚住宿海中洲大酒店
✦清淨宜祈福:走進田園幽靜,積善禪寺普佛一堂
✦悠閒素食遊:行程輕鬆,全素食,味道一絶
 

日式辛鮮雜蔬烏冬

柚香清新,配合溫和暖胃的辛香料,勾勒出雜蔬的鮮甜。在這個不太冷的冬天,一道做法簡單的烏龍麵,讓人輕盈地暖起來。

 

味噌柚子胡椒雜蔬炒烏冬(小辣)

材料:

新鮮舞茸 30g(隨意撕開)  
法邊豆  30g(切頭尾)  
椰菜   60g(隨意切件)  
甘筍   15g(去皮切片)  
油揚   1塊(切條)  
急凍烏冬 1個

調味醬汁:

味噌   8g  
醬油   1茶匙  
味醂   1茶匙  
料理酒  半茶匙(可用水)  
柚子胡椒 1g  
水    1茶匙  
(以上全部加在一起備用。胡麻油隨意)