眼睛是我們的「靈魂之窗」，一般人至少有80%以上的外界信息是經視覺獲得，眼睛可說是最重要的感覺器官。此外，中醫經典《黃帝內經》記載「五臟六腑之精氣皆上注於目」、「目得血而能視」，眼睛得到五臟六腑的精氣和血氣的滋養，而能看見外界事物。楊忠堯老中醫也認為「人之老始於目」。可見眼睛與整個人的健康關係密切，因此要注意護眼。

不少當代名老中醫到老仍能保持良好視力，以下歸納他們一些簡、便、驗、廉的護眼心得：

基本護眼小貼士

2007年，年僅9歲的沈詩鈞破格被香港浸會大學錄取，轟動全港。 媒體曝光後發現，原來沈家一門雙傑， 沈詩鈞的哥哥沈怡謀，當年也曾以14歲之齡考入牛津大學數學系。 十年過去了，如今兄弟倆分別於英國和美國的大學任教，教書育人。 是天才？是神童？沈家爸爸沈振雄的答案出乎意料： 「想成功，聰明不是最重要的。 關鍵在於，父母如何啟動孩子巨大的自學潛能。」 原來，教育的關鍵在於掌握人性的弱點， 沈振雄帶着十年來接觸過的三百多個家庭，及其自身教育經驗告訴我們， 父母成長，子女才能成長；父母願意改變，子女自會進步。

沈振雄帶着他的新書《我這樣教，兒子9歲入大學》與讀者見面了。十一年前，他的小兒子沈詩鈞被香港浸會大學破格錄取，數學神童的故事將整個家庭推上風口浪尖，成名的同時，許多人質疑沈振雄的做法，過早讓孩子進入成人社會，是否「揠苗助長」、「急功近利」？

《心經》，一首耳熟能詳的佛經，幾乎未曾接觸佛教已琅琅上口；巴哈的音樂，鋼琴、大提琴學生的必選練習曲，兩個劃時代的經典相遇，會是怎樣﹖

2009年，韓籍大提琴樂手演奏巴哈為人熟悉的樂曲《無伴奏大提琴組曲》，為進念生命劇場的《心經即是巴哈》音樂體驗會展開序幕，多媒體藝術效果和經文念誦伴隨着扣人心弦的音樂，香港文化中心的那一夜，試驗成功，且口碑滿載。相隔九年，下月重臨舊地，再次推出同類型音樂會，但是次主題為鋼琴版的《心經練習曲》，並由本地著名年輕鋼琴家黃家正（KJ）擔任獨奏。

近來遇到一位30多歲來減肥的客人，用盡了很多不同方法體重也沒有下降。她多番強調自己茹素超過十多年，真的不明白為何體重還是不降反升！

首先，為何會令我們致肥呢？世界各地醫學及營養界均指出最簡單的答案是：過多的食物，沒有足夠的活動量。所以無論是茹素者或葷食者也好，只要攝取過多能量，便會引致體重上升！

素食可分為幾種不同類型：有些素食者只食用植物性的食物，稱為「純素」；有些素食者則會進食植物性食物、乳製品和雞蛋，稱為「蛋奶素」。

由於素食者不會吃肉類，所以他們的飽和脂肪含量往往低於非素食者。但實際上，有很多高脂肪的素食食品，其營養價值其實很低，加上不論是「好」脂肪還是「壞」脂肪，一克的脂肪就等於九卡路里，素食者絕對不可以忽視：

問︰藏傳佛教中「大圓滿」與「大手印」齊名，請問何謂「大圓滿」？怎樣才能修成？

答：雪域西藏自古已盛行顯乘與密乘佛法，古時有稱為「八大成就車軌」（八大傳承）的修行體系，其一即是寧瑪派。大圓滿乃寧瑪派的主修，或者說寧瑪派最究竟的見地，又或修持最究竟就是大圓滿。

首先把大圓滿傳至人間的是極喜金剛祖師。據說他在佛陀入滅廿八年後降生，他親見金剛薩埵，接受大圓滿法。後來他把大圓滿傳授給吉祥獅子、妙吉祥友尊者，一直傳承至無垢友尊者、蓮花生大士。其後，蓮花生大士進入西藏，把大圓滿傳入藏地。自古至今，許多大德通過修持大圓滿而證得「虹光身」。

所謂「圓滿」，指眾生心中本來圓滿具足佛陀本體空分之法身、自性明分之報身、大悲周遍之化身（遠離戲論，無有生、住、滅之空性為法身；其力用現起為報身；無須勤勞即周遍眾生之悲心為化身）。此三身功德乃最上、最究竟，故稱為「大」。然而，由於煩惱障、所知障的遮蔽，我們心中本自圓滿的三身功德不能現前。

佛教不建議人飲酒，那養命酒跟藥酒等對身體有好處的酒又可否例外，請法師指點？

答：佛教不建議人飲酒，什麼酒都沒有例外。所謂養生酒指的多是用藥材浸製的酒，養生的效用來自藥材，所以直接依個人體質及需要按醫師囑服用藥材即可。若有些疾病必需要以藥酒作治療之用，受了戒的人要飲用藥酒治病，是可以開緣的，因為藥用的酒是用作醫療，應有別於一般飲用的酒。然而，嚴謹而論，也要按戒律先向法師告白，待批准後才可飲用，目的為免過於輕易、隨便而濫用佛門開遮的方便，亦防過於方便而流於放縱。