秋冬總想要喝一窩暖暖的湯﹗這個由鍵師兄主理的胡椒素豬肚湯既驅寒又美味，雖然材料很多，但都是可以備在家中的乾貨，只要買到大芥菜就可以開火了，味道層次非常豐富，加上有車麩和麵根等等配料，吃起來很有飽足感，冷峰襲來的晚上，就來一碗這麼療癒的湯水啦！

胡椒素豬肚湯

材料：
大芥菜 半個
鹹酸菜 半顆
燕麥奶 2杯
白胡椒粒 2湯匙
車麩 2片
麵根 1個
洋薏米 1両
紅棗 5粒
包裝白果 15粒
杞子 適量
薑片 3-4片
水 適量

調味：
糖 2湯匙
大頭菜 2湯匙