以下是一位台灣朋友的演講：

我有個高中死黨，隨丈夫遠赴美國攻讀學位。因為雙方忙碌之故，逐漸聯繫減少了，後來她搬家，卻沒通知所有在台的朋友，宜蘭老家的電話又換局碼，我與她便暫時斷了音訊。

由於對彼此的友情信心夠，想她回國就會來找我們，並未認真放心上！直到我的電話要換號，怕與她失聯絡，便想辦法繞了許多路，查出其娘家電話，電話接通，才剛表明身份，她的媽媽便在那端哽咽起來，說她三年前剛畢業時，因在美國過度節省與用功，肝硬化去世了，在女兒最後昏迷的時候，她曾慌亂地找尋我們的聯絡資料，沒成功 ……

這個媽媽肝腸寸斷地在電話中自責，當年沒讓女兒知道，不用那麼省，每天罐頭泡麵果腹；不用為了壓縮留學時間省經費，將三年的課趕在二年完成 ……家裏早就準備兩百萬元隨時當她後盾，早先沒告訴她，是想等她需要了再說的 ……

我心想，我從來不知道她在異鄉是這樣過的，就算她家中沒有準備，我們幾個朋友幫忙想辦法，總可以讓她過得正常一點吧。

「香椿豆腐蟹爪菇」專為有心食素，卻無煮意的人而設，是簡單煮意、本真之味的家常小菜！蟹爪菇爽滑鮮甜，嫩豆腐入口即化。食材簡單，唯一調味醬料只是香椿醬，獨特味道運化成菜式香味靈魂。廚房小白也能零失敗，拌飯拌麵兩皆宜，色香味都高顏值，容易做，好味道，回頭率極高！

香椿豆腐蟹爪菇

材料（2-3人份）：
蟹爪菇　1包
滑豆腐　1磚
香椿醬　2湯匙（可因應喜好加減）
薑絲　　適量
芫茜　　適量

做法︰

1. 先切去蟹爪菇頭頂，撕開，沖洗，瀝乾水份。

上期提到的阿修羅，是怎樣的生物？

阿修羅乃梵文asura音譯，a是否定詞（不、非、無），sura意謂天（神），加起來即「非天」，因為阿修羅福報、神通高於人類，比較接近天人，但又不及天人。sura還有酒的意思，所以漢傳文獻又有譯作「無酒」，但其含義不明，有人認為不是正確翻譯。

另一種古譯「無端正」，估計是因為sura可以表示英雄或高尚的楷模、典範，古籍解釋阿修羅女性相貌端正，但男性不端正，故稱。漢文三種譯名中，第一種最普遍，與藏文用字同義。

藏傳佛法一般說，投生阿修羅的主因是嫉妒。《業報差別經》謂作身、語、意微小惡業，心懷傲慢者，生阿修羅。《六趣輪迴經》、《大智度論》云阿修羅過往生品行不端，嗔恨心重，喜歡鬥爭，卻有做布施。正如上期所言，有行善也有作惡，或者行為雖善，但心地不好，善業的部分引生善道，惡業和煩惱的部分，卻導致不能生於人天，而成為阿修羅。

本來，阿修羅沒有像地獄、餓鬼、畜生道般的必然痛苦，他們有福報、有享樂、有神通，純粹因為如意樹和婚嫁問題嫉妒天人（心理痛苦），而經常向天界發動戰爭，造成不必要的生理痛苦。其實人類也經常做這些傻事，明明自己早已擁有不少，但我們往往不重視「比下有餘」，只想着「比上不足」而愁苦，甚至因此損人利己。

兩位婦人在一起聊天，其中一位問道：「你的兒子生活得好嗎？」

另一位嘆息說：「唉，真是家門不幸！他娶了一個懶得要命的妻子。這個媳婦不煮飯、不洗衣服、不打掃、不帶孩子，整天就只顧睡覺，我的兒子還得端早餐到她床上呢！」她越說就越氣忿，幾乎要掉下淚來。

問話的婦人聽後深感同情，又繼續問她：「那麼，你的女兒生活還好吧？」

提到自己的女兒，她的臉上立即重現笑容，非常興奮地回應：「啊，上天保佑！我的女兒就好命了，她嫁了一個非常好的丈夫，完全不用她做家務，我的女婿一手包辦煮飯、洗衣服、打掃、帶孩子，而且每天早上還會端早餐到她床上呢！」

這個故事說明了，很多人都因為對自我的「貪」着而變得自私，同樣發生的事情，只要不符合自身的利益，就會生起「嗔」心，感覺可以完全相反，卻連自己也沒有察覺，這就是「癡」的可怕。其實凡事都不會只得一面，佛法教導我們不要有「落在二邊」的分別心，當自己遇上不愉快的事情時，可否嘗試從另一個角度和立場看看呢？

此外，當我們在享受快樂的「果」時，是否亦應該想想，自己的快樂會否是造成別人痛苦的「因」呢？如果大家都能夠放下自我執着造成的分別心，「不落二邊」地從多方面去看每一件事，便不會樣樣事情都覺得不順意。因此，一切問題都必須從因着手，才有機會徹底解決。

常常聽到當下一刻的說法，其實更具體的說法，應是當下刻刻。「一刻」是個時間單位，「刻刻」則表示一個全稱狀態，是任何的「臨在」，不斷地轉，不斷地存在。即使是停止的時刻，也同時「臨在」。

在生活中，大家都讚賞腦筋轉數快的人。腦筋轉數快表示反應快、有創意、念頭多、識轉彎、識執生……這在生活或職場中有優勢，當然令人羨慕。

但我卻努力練習腦筋轉數慢，或者，練習腦筋減少轉動。

讓念頭慢慢轉，看着念頭緩緩轉動。練習腦筋減少轉動，別讓自己產生那麼多念頭。如果念頭出現，就讓它離去、消失。

有天，或許會更進一步，到達無念。如如不動。

讓腦袋由轉數快－－〉轉數慢－－〉轉數少－－〉不轉/零轉。

你腦筋轉數快？恭喜你，但我不和你鬥。

三十年前，一個寒冬的清晨七時，氣溫只有五度，一棟位於跑馬地成和道的三層幽雅洋房，傳出輕快的蘇格蘭風琴舞曲，天台上有一群青年男女，隨着舞曲跳着土風舞。「妳的木屐咯噠咯噠的，嘈得要命喔！」「喂！向前啊，不是轉圈哩！」「怎麼五度這麼熱的？找個人開開冷氣好嗎？」嘻嘻哈哈的笑聲，打破寒冬的冷寂！

這間不是洋房住宅，而是洋房學院，樹仁學院，是胡鴻烈和鍾期榮夫婦把自己的物業拿出來，辦了樹仁學院。當年，利用上課的空檔、學院的空間喧嘩跳舞的，是新聞系二年級的學生，其中一個就是筆者。

三十年後的今日，能夠見證母校樹仁正名為大學，成為全港唯一的私營大學，與有榮焉！能夠在此撰寫校監胡鴻烈、校長鍾期榮風高亮節，獻身教育的一生，更是筆者畢生莫大的榮幸！

在寸金尺土的鬧市街角，有家不起眼的小小理髮店，店內只有一位兩鬢如霜的老師傅，帶着一位勤快的年輕助手。老師傅名叫黃文昌，已經八十歲了，依然精神矍鑠。理起髮來，每一招一式還是那樣手法嫻熟，乾淨利落。這不奇怪，老師傅從十二歲開始做學徒，十五歲開始給顧客理髮，早已技藝精湛、爐火純青了。

如今，各類新潮髮型屋遍布全市，各種時尚的髮型層出不窮，黃老師傅卻一如既往、不趕時髦，收費還是低廉之極，理髮只收二十元，光顧的多是一些長者和收入較低的普羅大眾。